Ail noir - Kbng solutions https://kbngsolutions.com/en/product-category/ail-noir/ Depuis 2015, KBNG Production inc. a sélectionné, adapté et optimisé plusieurs variétés d’ail mauve, provenant d’un autre climat, à Laval. Sun, 27 Oct 2024 13:36:16 +0000 en-CA hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7 Ail noir premium https://kbngsolutions.com/en/product/ail-1/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ail-1 https://kbngsolutions.com/en/product/ail-1/#respond Tue, 08 Nov 2022 01:15:52 +0000 https://kbngsolutions.com/?post_type=product&p=5560 La complexité aromatique de l'ail noir chez KBNG est obtenue grâce à une sélection rigoureuse de sa matière première. Afin d'offrir un bijou gustatif de qualité, KBNG utilise les meilleurs aulx disponibles de sa propre production, à chaque récolte.

Ce bonbon gastronomique peut être utilisé en cuisine, lors d'un 5 à 7, afin d'améliorer vos performances athlétiques, pour ajouter un supplément santé à votre routine ou simplement comme une friandise.

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]]> L’ail noir est le résultat d’un procédé de transformation thermique à partir d’ail classique. Connu sous le nom de réaction de Maillard, ce processus d’étuvage permet d’altérer la structure de l’ail frais, le rendant non piquant, confit et caramélisé avec une saveur exceptionnellement sucrée/acidulée.

Délicat en bouche, sa texture se rapprochant d’une jujube, l’ail noir est un alicament ayant une forte concentration en antioxydants naturels. Allié beaucoup plus digeste que l’ail frais, ce diamant nutritionnel est idéal puisqu’il ne cause aucun reflux ni effet sur l’haleine.

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